Carta de Bellavista Colombia

1. Cóctel de Gambas y Pulpo

Gambas, pulpo, aguacate y salsa cóctel, acompañado de galletas saltín.

2. Trilogía de Patacón

Canastas de plátano rellenas de cóctel de gambas, chicharrón de cerdo y guacamole, y carne desmechada de ternera.

3. Chorizo

Chorizo colombiano acompañado de papa cocida, limón y ají criollo.

4. Marranitas

Plátano maduro relleno de chicharrón.

5. Chicharrón

Panceta de cerdo crujiente, acompañada de arepas de maíz blanco y salsa de ajo.

6. Morcilla

Rellena acompañada de yuca y ají colombiano.

7. Arepa de Choclo

Arepa de maíz dulce con queso fundido, acompañada de suero costeño.

8. Queso Asado

Queso fresco de Lanzarote acompañado de sofrito de maracuyá.

9. Empanadas Colombianas

3 uds hechas con maíz amarillo, rellenas de carne desmechada, papa y guiso.

10. Pataconas

4 uds de pataconas verdes acompañadas de ahogado criollo.

11. Plátano Maduro Asado

Relleno de queso fundido y dulce de guayaba.

12. Plátanos Locos

Un plátano maduro entero, relleno y gratinado con queso, maíz dulce, salsa rosa y huevos de codorniz.

13. Plátano loco · Carne desmechada

14. Plátano loco · Pollo desmechado

15. Plátano loco · Mixta

16. Arepas Rellenas

Arepas colombianas rellenas, con queso, jamón y huevos de codorniz.

17. Arepa · Pollo desmechado

18. Arepa · Carne desmechada

19. Arepa · Mixta carne y pollo

20. Arepa · Gambas, aguacate y salsa cóctel

21. Ensalada Mixta

Mix de lechuga, tomate, cebolla, aguacate y maíz.

22. Ensalada César

Lechuga, tomate, pan crujiente, queso parmesano, pollo apanado y salsa César de la casa.

23. Ensalada Caprese

Queso búfala, tomate y pesto.

24. Picada Colombiana

400 gramos de entrecot, 200 gramos de pollo, chicharrón, chorizo colombiano, morcilla, papas saladas, plátano maduro, yuca, guacamole, chimichurri y ají criollo. Opcional papas fritas.

25. Fritura de Pescados

Dorada, calamar sahariano, gambas y chipirones, acompañado de papas fritas y ensalada.

26. Pescado del Día

Pescado fresco del día, acompañamiento a elegir.

27. Cazuela de Mariscos

Gambas, pulpo, calamar, pescado, mejillones, almejas, bisque y encocado.

28. Bandeja Paisa 3 pisos

Arroz blanco, frijoles, arepa, chicharrón, carne molida, plátano maduro, aguacate, chorizo y huevo frito.

29. Bandejita Paisa

Arroz blanco, frijoles, arepa, chicharrón, carne molida, plátano maduro, aguacate, chorizo y huevo frito.

30. Churrasco Colombiano

2 guarniciones a elegir.

31. Costillas de Cerdo

Glaseadas en salsa BBQ casera, 2 guarniciones a elegir.

32. Posta Cartagenera

Carrillera de res, demi-glace de tamarindo y puré de yuca, acompañado de plátanos en tentación.

33. Hamburguesa de Pollo

Pan brioche, pollo apanado, salsa de maíz, lechuga, tomate, tocineta, queso cheddar, queso mozzarella fundido y papa ripio. Con papas fritas.

34. Hamburguesa de Carne

Pan brioche, carne de ternera, tocineta, tomate, lechuga, queso cheddar y papa ripio. Con papas fritas.

35. Pollo al Horno

Medio pollo al horno con 2 guarniciones a elegir.

36. Salchipapa

Salchicha, papas fritas y salsas.

37. Deditos de Pollo

Pollo apanado acompañado de papas fritas.

38. Perrito Caliente

Salchicha ahumada, queso, salsas y papas fritas.

39. Tartas Caseras

Zanahoria, chocolate o queso.

40. Arroz con Leche

41. Papas Chorreadas

42. Plátano Maduro

43. Arroz de Coco

44. Arroz Blanco

45. Papas Saladas

46. Papas Fritas

47. Pan con Ajo

48. Extra de Pan